Noix de cajou – anacardos frescos

Los anacardos son uno de los frutos secos populares con un sabor rico y un dulzor suave, que se pueden comer como refrigerio o como complemento de diversos alimentos y postres.

Beneficios de los anacardos:

• Promoción de la salud del corazón: Los anacardos son una fuente de grasas saludables y no contienen colesterol, lo que los hace desempeñar un papel en la reducción del colesterol y los triglicéridos nocivos.
• Mantener la salud ósea: Los anacardos son un alimento rico en cobre, que juega un papel en el mantenimiento de la salud ósea y en la prevención de la osteoporosis y la osteoporosis, especialmente en presencia de magnesio y calcio.
• Ricos en diversos nutrientes: Los anacardos contienen un pequeño porcentaje de carbohidratos en comparación con otro tipo de frutos secos, lo que los convierte en un snack ideal para mantener los niveles de azúcar en sangre, especialmente para los diabéticos.
• Rico en diversos nutrientes: los anacardos son una rica fuente de cobre, que es importante para aumentar la flexibilidad de los vasos sanguíneos, huesos y articulaciones, y participa en los procesos de producción de energía del cuerpo.